東京豚骨拉麺 しゃかりき 川口安行店




平日でも人が多く車の出入りが多いのを通るたびに見かけ気になっていたしゃかりき川口安行店に行ってみました。東京豚骨拉麺の看板が目立つ佇まい。駐車場スペースはそこそこあります。店内は分煙はしておらず喫煙可能は最近では珍しく感じました。ゆったりした席とカウンタースペース。調理場近くのカウンターに座りましたが、床が滑るので要注意です。

しゃかりきラーメン640円

家族連れが多く感じるのは、広い店内のスペースの問題だけでなくコスパの良さでしょうか?いつの間にか800円でも安く感じるようになってしまったラーメンなので、個人的には値段にまず驚いてしまいました。初めてなので看板メニューそうなしゃかりきラーメンを注文。

甘みのある豚骨醤油

スープの色は濃く背脂も多めです。食べた時の印象が違うのは、加工済みのものをのせているからなのでしょうか?色味の濃さと同じだけのコクはまったく感じず、強い甘みと醤油の濃さがタチ過ぎてスープを飲む気力はありませんでした。ニンニクを入れればもう少し違った印象を持ちそうなのと、シンプルな支那そばの方が美味しく食べれたかもしれないと後悔。



好みが分かれる甘味

かなり甘さが強いので、甘味好きな方は嵌るかもしれません。スープに限らず焼豚も甘味が強めでしたので、刻んだ焼豚が乗った丼もネギが多めでないと、甘味が得意ではない私は完食できなかったと思います。テリヤキチキンや甘辛だれのものなどが好みではない私のように、甘味を得意としない方には不向きかもしれません。(そんな私なの主観が強めの感想になっていますのでご了承ください

東京豚骨拉麺ばんから

東京豚骨とはなんぞや?と、突っ込みたくなるのはおいておいて、名前は聞いた事あるラーメン屋さん。チェーン店だったのですね(佇まい的にチェーン店と感じましたが、大きな縦看板は東京豚骨としか書いておらず、入り口にはしゃかりきと書いてあり不思議な印象を受けました)ばんからの麺はしゃかりきと同じ麺を使用しているのでしょうか?HPを見たところ違う印象を受けましたがどうなんでしょう?甘味は変わらないようなので、醤油豚骨ではなく違うものをしゃかりきではなくばんからで食べてみたいと思います。









Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *